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Educação - Sexta-feira, 21 de Maio de 2021

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PREFEITURA DE ANDRADAS PROMOVE CURSO DE CAPACITAÇÃO PARA AS MERENDEIRAS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO

PREFEITURA DE ANDRADAS PROMOVE CURSO DE CAPACITAÇÃO PARA AS MERENDEIRAS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO


PREFEITURA DE ANDRADAS PROMOVE CURSO DE CAPACITAÇÃO PARA AS MERENDEIRAS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO

Na quinta e sexta-feira, 20 e 21 de maio, as merendeiras da Rede Municipal de Ensino participaram do curso de capacitação promovido pela Prefeitura de Andradas em parceria com a Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL/MG). Com o tema: EDUCAÇÃO ALIMENTAR, NUTRICIONAL E SANITÁRIA PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE ANDRADAS, o professor da UNIFAL, Luiz Felipe de Paiva Lourenção, e a estudante do último período do Curso de Nutrição da mesma instituição de ensino, Ana Paula Gonçalves, abordaram sobre: Valorização e Atuação Profissional dos Manipuladores de Alimentos, Planejamento de Cardápios e atualização do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Protocolos e Recomendações para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar no retorno presencial às aulas durante a Pandemia da Covid-19 - Educação Alimentar, Nutricional e Segurança dos Alimentos. “Por conta da pandemia, os nossos hábitos diários foram bastante reformulados e isso reflete na maneira que preparamos a nossa alimentação. Por isso, a importância desse cursos para as nossas profissionais, que com muito carinho e dedicação sempre prepararam a merenda dos nossos alunos, seguindo as orientações da nutricionista da Rede Municipal, Renata Franco, e em breve, tão logo os dados epidemiológicos nos deem segurança, retornarão para esse ofício fundamental ao desenvolvimento dos nossos alunos”, explica a Prefeita Margot Pioli.

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